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区块链在食品行业应用

2020-07-26 12:42:25

        现如今,食品供应链的复杂程度变得越来越高,由此对于食品生产者,供应商和零售店,很难确保整个供应链上产品的真实性。
区块链食品
  食品安全的问题包含跨供应链认证和食品问题的普及,都是因为缺乏数据和可追踪性,导致事情更加不好。如果需要查询真正的原因,现在则需要花费几天,甚至几个月的时间。所以,这导致了很多人生病,利润减少,以及浪费食物。
  消费者逐渐明白,在食品供应链中,透明性是非常重要的。目前,大约有12%的消费者相信品牌,同时有94%的消费者认为对于他们来说,了解他们所购买产品的信息则更加重要。
  区块链解决了复杂供应链的问题,通过在平台中提供准确的信息。因为没有任何第三方牵涉到转账验证,还有任何基于共识的东西,用户和操作者都必须要按照规则来办事。
  区块链给食品供应链带来了很多优势。食品生产商可以保证货物的来源和质量,同时追踪供应链中的任何虚假情况。如果遇到身份欺诈,供应商就会被警告,然后消息就会发送给零售商,甚至是在商品到达目的地之前。
  类似地,对于零售商而言,如果食品在存储的时候被破坏,它就能够验证并且移除这些产品,而不是检查所有库存。通过区块链技术,消费者会获得透明和开放,当他们对于食品生产需要保证的时候。这就让消费可以识别和消费高品质的食品。








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关键字:区块链,食品

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